La sede colligiana servirà all'azienda Fiorenzini Firenze per la commercializzazione dell’olio di oliva, che ha trasferito la sua sede nell’area industriale di Belvedere.
Al taglio del nastro erano presenti, insieme al presidente Fabrizio Fusi, il sindaco Paolo Canocchi, il presidente della Commissione agricoltura della Camera Luca Sani, il presidente dei produttori oleari italiani David Granieri e l’assessore regionale Marco Remaschi.