E' uscito di stampa nei giorni scorsi il depliant informativo dedicato a “Cosa si mangia scuola?”, cioè la brochure elaborata da Cir Food Eudania, che si occupa della refezione scolastica per le scuole di Poggibonsi, e contiene informazioni schematiche sulla provenienza dei cibi che si trovano nelle mense delle scuole.
“Un altro
elemento qualificante per il servizio – ha detto l’assessore alle
Politiche Educative Susanna Salvadori - La realizzazione del depliant
è stata condivisa in seno al Comitato Mensa che è l’organismo
preposto ad affrontare queste tematiche”. Il Comitato Mensa è
costituito dai rappresentanti dei genitori, degli insegnanti e degli
educatori oltre che dall’Amministrazione e da Cir Food Eudania. Ci
teneva particolarmente il Comune a portare avanti questo progetto,
soprattutto come segno dio qualità nei confronti dei genitori.
Qualità del servizio e al tempo stesso qualità dei prodotti che
vengono serviti nelle tavole dei bambini.
Il depliant,
disponibile in 2300 copie, sarà distribuito a tutti i bambini e le
bambine che fruiscono della mensa. Sarà inoltre pubblicato online
sul sito del Comune accompagnato da tutte le informazione predisposte
in base alle linee guida regionali su tabelle nutrizionali e
grammature dei piatti, e dalla pubblicazione realizzata negli anni
scorsi sempre da Cir Food con tutti i menu per come rivisti in tempi
recenti dal Comitato Mensa e quindi con la suddivisione in base
alla stagionalità.
Il menu autunnale riguarda il periodo
ottobre-rientro vacanze di Natale, il menu invernale va da gennaio ad
aprile, e quello estivo va fino al termine dell’anno scolastico:
proprio quest'ultimo entrerà in vigore dall'8 aprile prossimo.