Torna, come ogni secondo sabato del mese, il mercato di filiera corta in piazza Rosselli a Poggibonsi. Sabato 12 settembre, infatti, si rinnova l’appuntamento con il “Mercatale della Valdelsa”. L’iniziativa, che si svolge nell’ambito di un progetto di area, è organizzata dall’associazione Amici della Terra insieme alla condotta Slow Food Altavaldelsa e ai Gruppi di Acquisto Solidale della Valdelsa.
Il “Mercatale” è un mercato di filiera
corta che dal produttore arriva direttamente al consumatore per
valorizzare le coltivazioni di ogni territorio, nel rispetto della
stagionalità e della freschezza dei prodotti. Nei giorni di sabato
12 e domenica 13 settembre si svolgerà il consueto mercatino
promozionale del secondo fine settimana di ogni mese a rendere ancora
èpiù competitiva l'offerta per i cittadini della Valdelsa alla
riscoperta dei prodotti della terra locale.