Come ogni secondo sabato del mese si rinnova l’appuntamento con la filiera corta e così anche domani saranno allestiti in piazza Rosselli i caratteristici banchi del “Mercatale della Valdelsa”.
L’iniziativa si svolge nell’ambito di un progetto di area ed è organizzata dall’associazione Amici della Terra insieme alla condotta Slow Food Altavaldelsa e ai Gruppi di Acquisto Solidale della Valdelsa. Il “Mercatale” è un mercato di filiera corta che dal produttore arriva direttamente al consumatore per valorizzare le coltivazioni di ogni territorio, nel rispetto della stagionalità e della freschezza dei prodotti.