Con la riapertura dei teatri si rimettono in moto tutte quelle attività correlate all'intrattenimento, in particolare legate alla ristorazione.
Il Teatro Politeama di Poggibonsi ha uno spazio bar ristorante e attualmente la gestione di questo spazio è vacante. E' notizia di oggi che la Fondazione Elsa, che si occupa della struttura, ha pubblicato un avviso per manifestazione di interesse finalizzato alla ricerca di un gestore per il bar caffetteria ristorante catering.
È possibile trovare tutte le informazioni e scaricare l’avviso dal sito www.politeama.eu. Una sfida importante attende il futuro gestore, ma anche carica di grande speranza, quella di ripartire spediti senza impedimenti derivanti dal virus.