Il primo appuntamento dell’anno con il mercato di filiera corta della Valdelsa è in programma sabato a Poggibonsi, come avviene tutti i secondi sabati di ogni mese. Il “Mercatale” si svolgerà in piazza Rosselli e sarà allestito a partire dalle ore 9 con, direttamente dai produttori locali, il paniere completo della spesa, la degustazione dei prodotti, notizie sulla sana alimentazione, prodotti artigianali e altro ancora. L’iniziativa, che si svolge nell’ambito di un progetto di area, è organizzata dall’associazione Amici della Terra, insieme alla condotta Slow Food Altavaldelsa e ai Gruppi di Acquisto Solidale della Valdelsa. Il “Mercatale” è un mercato di filiera corta che dal produttore arriva direttamente al consumatore per valorizzare le coltivazioni di ogni territorio, nel rispetto della stagionalità e della freschezza dei prodotti.
Come sempre, durante il fine settimana si svolgerà la fiera promozionale “Viamaestra”, un modo per dare seguito ai saldi invernali e creare uno dei tanti eventi capaci di portare tantissima gente per le vie del centro poggibonsese.