E’ l’ottavo appuntamento del programma di Tra Borghi e Cantine per narrare borghi, territorio e tipicità. E’ questo il filo che lega i 10 appuntamenti in dieci ristoranti del territorio senese insieme a 12 aziende vitivinicole della provincia di Siena.
Questa settimana tocca a San Gimignano col ristorante La Stella che offrirà una prelibata cena a base di prodotti valdelsani. La forza di questa iniziativa è infatti l’alleanza con le aziende vitivinicole. Ognuna di loro offre ai clienti delle serate visite e degustazioni o sconti nella propria attività. L’Azienda Agricola Signano che presenterà i suoi vini nel menù del 4 novembre, darà ai soli partecipanti alla cena, nei giorni successivi, uno sconto su acquisti in Cantina
Tutto il programma è consultabile sul sito degli eventi "Borghi e cantine" così come le modalità di partecipazione ed i prezzi. Il 18 novembre visitando di nuovo sotto le torri con il ristorante Pietrafitta e la Vernaccia Docg delle aziende Tenuta la Vigna, Palagetto e agriturismo Mormoraia.
Si tratta di un progetto di Confcommercio Siena, finanziato da Regione e Unioncamere Toscana che promuove ristoranti, botteghe e produzioni di qualità, che esprimono l'identità del territorio, e valorizza la cultura enogastronomica come attrattore turistico. Un volano quello del buon bere, che attira molti turisti da ogni parte d'Italia e del Mondo, alla scoperta delle eccellenze della zona senese.