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Cronaca martedì 29 aprile 2014 ore 14:33

A tavola con Boccaccio

L'edizione dello scorso anno, foto di Manrico Kubica Tiberi

Nel borgo medieovale menù d'altri tempi con piatti di coccio e posate di legno



L’Associazione Elitropia informa che sono aperte le iscrizioni per partecipare alla Cena Medievale “A cena da Messer Giovanni”, il tradizionale appuntamento che si svolge in via Boccaccio, nel bel mezzo del borgo medievale di Certaldo Alto e che spesso fa registrare il tutto esaurito.

La cena si svolgerà sabato 7 e sabato 14 giugno 2014, a partire dalle ore 20.00 nell'atmosfera incantevole di via Boccaccio in Certaldo Alto. Il menù è d'ispirazione medioevale, servito con stoviglie in coccio e posate in legno - come in uso all'epoca - che rimarranno in omaggio ai partecipanti. Nomi goliardici e reinvenzione di piatti medievali formano il menu, che vede Morsini di Pane con Duretti di Porco; Inzuppa di Favemenate in Crostone di Martellino; Stinco di Ser Fabiotto da Cusona con fantasia Aromatica; Dolcini di Egano con Vin Dolce di Peronella; Vino ed Acqua.

Sul sito www.elitropia.org è possibile prenotare compilando il modulo alla pagina "Contatti" e specificando "Iscrizione Cena medioevale". La prenotazione è possibile anche contattando l' Associazione Elitropia, Grazia Palmieri, Tel. 0571 663128 - Cell. 335 6988480


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