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Attualità venerdì 14 gennaio 2022 ore 15:41
Uno chef stellato per Colle
Nuova anteprima per l'appuntamento con "Ted X" del prossimo 19 marzo: tra gli speaker Gaetano Trovato
COLLE VAL D'ELSA — Proseguono le pillole di Ted X - Colle Val d'Elsa, con l'anteprima di un nuovo speaker "più che "gustoso!".
Si tratta di Gaetano Trovato, nato in Sicilia nel 1960, e trasferitosi all’età di 6 anni a Colle ed oggi uno degli chef più importanti ed apprezzati (nonché stellati) in Italia.
Nel 1982 apre Arnolfo, il ristorante che gli permetterà di ricevere 2 stelle dalla prestigiosa guida Michelin. Oggi la vena artistica dello chef non si è ancora esaurita ed è pronto a partire con il suo nuovo progetto "Arnolfo The Frame" in una struttura all’avanguardia, non solo in cucina, proprio a Colle.
Quali "Ombre" metterà sul piatto? Questo sarà dato saperlo solo all'appuntamento con Ted X Colle, il 19 marzo 2022.
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